今シーズン初の鍋会が行われた。
今回は参加人数２２名と少なめ。鍋も４鍋ということだ。
お昼近くにぺるらだちゃんから仕送りの白菜とにんじんが到着。
おお、５つも入ってるし！ＴＨＸ！
午後１時奉行と下っ端有志集合。
ソファーなど大物を片づけた後、鍋奉行様一行は各々食材を買い出しに向かった。
今回はでざあと奉行はいなかったが、南鍋奉行の摂津盛守のTetsu氏がショートブレッドを焼いてきてくれた。
うは〜、むちゃくちゃ美味いんですけど。
留守を預かったAKIは、３欠片ほどつまみ食いをする。うまうま。
その後、軽く食事をとり、午後４時頃から鍋の仕込みにはいる。
いやはや、みなさんすばらしい包丁さばきです。（＞▽＜）
AKIは特にすることもなく、ちゃくちゃくと準備は整っていく。
６時、火入れの時間ちかくになると徐々に人があつまってきた。
最初に準備ができたのは南鍋、鍋あげた餅と豚の入った中華風鍋、続いて東鍋の鶏鍋、その奥北鍋は魚介鍋、そして筆頭鍋奉行の豆乳のきりたんぽもどき鍋（？）。
（微妙に名称などなどが違うかもしれないが気にしないように、訂正はBBSでどうぞ）
さらに、酒奉行が持ってきたお酒に舌鼓をうつ。
今回はまだ名前のないお酒というのもあり、このお酒に名前を応募して採用されると１０万円もらえるらしい！！(@_@)
飲んだ感じ、ふっくらした感じだったので「雪桜」とかどうですか？＜酒奉行様
日本人が好きそうな単語を並べてみました。（笑）
でも、名前が付いていないからって「Ｘ」って仮名を命名するあたり、一筋縄ではいかない気がしますね〜。
結構とカタカナとか横文字のほうが受けがいいのかも・・・。
む〜、この日記が書き終わる頃までにさらなる候補を考えておこう。
今回の鍋でAKIが一番気に入ったのは中華風鍋でした。
一回目は他の鍋を待っていたこともあり、餅が溶けてしまいましたが、それがまた汁とからまって絶妙な味わい、二回目は餅が溶ける前に食べましたが、餅のさくっとした食感がまた美味い！
餅好きAKIとしては大満足の一品でした。
もちろん他の鍋も一通り頂きましたよ。どの鍋も美味かったです。(^^)
さらに酒奉行様、御自ら豚の角煮をつくっていらっしゃいましたが、これまたほどよい酸味があって、今までの角煮のイメージをがらりとかえる一品でありました。
この角煮の酸味の正体はオレンジだそうです。だから肉もこんなに軟らかくなるのかなぁ。
さて、鍋が一通り食べ終わると、次はTetsu氏、ニラと豚バラの炒め物とチャーハンを作り始めます。
いや、これがまた美味い！ 特にニラと豚バラの炒め物は女性陣に大好評でした。AKIもレシピいただいちゃいました。今度作ってみよっと。
他にもTetsu氏秘伝のレシピメモなるものを見せていただきました。いや、マメです。(@_@） このマメさがあるから料理もうまいのねぇ・・・。
今回は酒奉行調達の酒以外にも、Ｋ夫妻が結婚したときにいただいたというドンペリを持ってきていただきました。ドンペリって名前しか聞いたことなかったよ、お味のほうはなかなか上品な味わいのシャンパンでした。
むぅ、これがドンペリか・・・、と思う間もなく、わらわらと人が群がりドンペリ終了。（苦笑） みんなハイエナ状態です。
みなさん十二分に飲んで、食べてぼちぼちと帰宅する人たちがでてきました。
AKIも含めてお泊まり組は８人。これまたいつもより少な目で、大きく寝れていいですな。（笑）
トランプ組とおしゃべり組にわかれます。明け方４時頃、ぼちぼち討ち死にする面々もでてきて、AKIも就寝。なんせ前日も４時ちかくまで起きていたからもうくらくらです。
翌日はＨ氏が雑炊やら白菜とベーコンのスープやらを作って大活躍。
白菜とベーコンのスープ、起き抜けにはなかなかよかったですな。
その後、だらだらとゲームなどして過ごし、午後４時全員が帰宅いたしました。
鍋会２日目は、Dead ｏｒ Ａｌｉｖｅ大会でした。
勝ち抜けで４人で対戦、酒奉行はかなり萌え萌えで、この様子だと値下げしたプレイステーション２を買いに走るのも時間の問題でしょう。
こんな感じでつつがなく今期一回目の鍋会は終了いたしました。
鍋奉行のみなさま、下っ端組の方々ご苦労様でした。
次回もよろしくおねがいします。
